Доброго времени суток уважаемые читатели. Мы решили показать самый полезный рецепт — квашеные огурцы. Приготовление настоящих квашеных огурцов делится на две основных части. Часть 1 — приготовление кваса и квас должен быть без дрожжей, сахара, соли (т.е. не быть бражкой, которую нам продают в магазинах под видом кваса). ПерейдитеRead More
Рубрика: Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты это не основная тематика нашего сайта. Однако я лично буду стараться готовить по каждому из них и давать личную оценку, описывать ошибки и тонкости. Это будет оберегать Вас от не качественных блюд и траты Ваших денег и времени.
Какие рецепты в приоритете ?
Многие кулинарные рецепты я буду брать из книги — Кулинария СССР. Но это не означает, что рецепты других стран я буду принижать или пропускать. Кухню какой страны любить — каждый выбирает себе сам. Поэтому у нас будут присутствовать кулинарные рецепты всего мира.
Будут ли фото рецепты?
Фото кулинарных рецептов я буду прилагать по возможностям и пополнять. Не всегда есть время на пошаговую фотосессию. Но в последующих повторных приготовлениях блюд будет добавляться в рецепт фото.
P.S. Во многих понятиях помогли мне два товарища — оба повара.
Один из них имеет 6 разряд. Сегодня это ничего не значит, но было время …
Второй друг, работает в очень известном заведении, рекламировать которое я не стану. Поэтому многие советы в приготовлении будут именно от них.
Капустный квас — Рецепт кваса на Руси
Настоящий квас Руси — капустный квас Ерёмина. Хочу поведать Вам один из самых полезных напитков наших предков — настоящий квас Руси. К моему огромному сожалению, для спаивания населения, во всех магазинах под видом кваса, продают натуральную бражку — спирто содержащий напиток брожения. Практически все рецепты кваса, которые можно найтиRead More
Рецепт живой воды
Начну со вступления. Во первых, какую только воду не называют живой. И структурированную и талую и коралловую … Такое впечатление, что информацию о действительно живой воде пытаются тщательно скрыть, переврать. Что бы простой человек не мог найти настоящее чудо. Есть даже похожие рецепты, которые незначительными отличиями убивают весь смыслRead More
Борщ украинский. Рецепт
Борщ Украинский – одно из самых главных блюд украинской кухни. Существует множество вариантов, как готовить борщ. В каждой области Украины есть свой рецепт борща, но все эти рецепты имеют один общий момент – в состав любого борща обязательно входит свекла. В настоящий украинский борщ добавляется заправка из протёртого сRead More
Пельмени по Уральски
Сегодня мы научим Вас готовить настоящие пельмени по Уральски.
Рецептом поделились коренные жители Пермского края.